Dieser Eierlikör nach Art von Zabaione duftet nach Marsala und Rum.

Aus frischem Eigelb gemacht ist er luftig und cremig zugleich, nicht dick wie ein Pudding.

Er schmeckt pur und zu Desserts wie Eis und Obsttartes.

Alberto Marchetti

Alberto Marchetti, ein exzellenter Eismacher in Turin,

entwickelte sein Zabà aus den besten Zutaten: Eiern von Freilufthühnern, Marsala und Zucker.

In der Produktion arbeitet Alberto mit einer Gruppe behinderter Menschen zusammen.

Das Projekt trägt dazu bei, benachteiligte junge Menschen in die Arbeitswelt zu integrieren.

• INHALT 0,5 l
• Zutaten: Zucker, Wasser, Marsala-Wein, (enthält Sulfite), Eigelb 14%, Alkohol, Magermilchpulver, Rumdestillat, natürliche Aromen
• VERKEHRSBEZEICHNUNG Grappa

VERANTW. LEBENSMITTELUNTERNEHMEN

Marchetti Lab srl
Via Po 35/b
(IT) 10124 Torino (TO)