Die Kombination aus nativem Olivenöl extra und dem feinen Geschmack weißer Trüffel

macht diese Spezialität zu einer Delikatesse für Pasta, Fleisch oder geröstetes Brot.

Auch lecker: als Veredlung von Sahne-Saucen.

Er ist längst eine Delikatesse in der Gourmetwelt und gehört einfach zur Winterzeit dazu - der Trüffel.

Seit dem ersten Fund 3000 vor Christus in Mesopotamien hat sich diese Pilzart vom Aphrodisiakum der Griechen und Römer

in der Antike bis zur Feinschmecker-Knolle der heutigen Gourmet Küche entwickelt.

Mehr als das: Der Trüffel wurde zur teuersten Knolle der Welt.

Zwischen Oktober und Ende Dezember ist Trüffel-Hochsaison und man sieht die Trüffelbauern aufmerksam durch die Wälder wandern.

An ihrer Seite: Trüffelschweine oder speziell trainierte Hunde, die bei der Jagd nach diesem ganz besonderen Schatz helfen.

Denn wenn die Suche nach Trüffeln eins ist, dann schwierig.

Er wächst unter der Erde und lebt in Symbiose mit den Wurzeln verschiedener Wirtspflanzen.

Als typische Trüffelgebiete sind vor allem Norditalien, Kroatien und Frankreich (Périgord) bekannt.

Und noch etwas ist überall bekannt: der hohe Preis des Edelpilzes.

Denn ähnlich wie Kaviar gilt er als Luxusprodukt unter den Feinschmeckern.

Berechnet wird der Preis nach Gewicht.

Und auch, wenn die Trüffelpreise bedingt durch Angebot und Nachfrage von Jahr zu Jahr variieren,

so sind mehrere tausend Euro für ein Kilo des begehrten Pilzes keine Seltenheit.

Bei Wajos müssen Trüffelliebhaber nicht so tief in die Tasche greifen und erst recht nicht anstrengend suchen.

Denn wir haben den Gourmetgeschmack des Trüffels in ganz besondere Produkte verwandelt - wie dieses besondere Olivenöl mit feinem Trüffelgeschmack.

Diese Olivenöl Spezialität ist eine sehr vielseitige Olivenölzubereitung, die besonders gerne zu Pasta, Fleisch und in Sahnesaucen verwendet wird.

Die Basis von diesem Trüffel Öl ist sehr hochwertiges, spanisches natives Olivenöl extra aus Katalonien.

Der traditionelle Anbau und die besonders schonende Pressung verleihen dem Öl eine sehr weiche Charakteristik.

Wenn Sie also auf der Suche nach einem guten Olivenöl mit Trüffel suchen, dann ist dieses Produkt genau das Richtige.

Entdecken Sie unseren Liebling und verfeinern Sie Sahne-Saucen, Fleisch, Pasta oder Reisgerichte sowie einfach Brot.

Dieses besondere Olivenöl ist ein Highlight in der Küche und bringt Gourmet-Genuss in den Alltag:

• In Sahnesaucen
• Zu Pasta und Reisgerichten
• Zu Fleisch und Gemüse
• Über Kartoffeln
• Auf geröstetem Brot

Unser Rezept-Tipps:

GETRÜFFELTES RINDERFILET IM BACON-MANTEL

MAISPOULARDE MIT SPÄTZLE IN TRÜFFELSAUCE

Zutaten:
99 % natives Olivenöl extra (Spanien), weißer Trüffel Extrakt, Aroma.

Inhalt: 100 ml

Verkehrs­bezeichnung: Olivenölzubereitung

Aufbewahrung: Trocken, wärme- und lichtgeschützt lagern.

Nährwerte: Angaben pro 100ml

• Brennwerte: 822,00 kcal / 3381,00 Kj
• Fett: 91,00 g davon gesättigte Fettsäuren: 14,00 g
• Kohlenhydrate: 0,00 g
• davon Zucker: 0,00 g
• Eiweiß: 0,00 g
• Salz: 0,00 g