Getrocknete Tomaten in Öl

Die sanft getrockneten Tomaten garen erst in einem milden Sud, bis sie eine fleischige Konsistenz erlangt haben,

und werden dann mit Kapern in Sonnenblumenöl eingelegt.

Der Klassiker auf jedem Vorspeisenteller.

Aber getrocknete Tomaten eignen sich auch sehr gut für Saucen, um ihnen einerseits einen intensiveren Geschmack

und andererseits eine interessante Konsistenz zu verleihen.

Die Kombination mit Kapern bietet sich für Thunfischsaucen, für Saucen mit Sardellen,

für Bohnen- und Kartoffelsalate an.

Die schmecken dann richtig gut, z. B. zu gegrillter Salsiccia.

Die Marke Primopasto sucht nach den besten, erfahrendsten Herstellern für Tafeloliven und Antipasti Gemüse in Italien.

Ralò ist ein Familienbetrieb in den Abruzzen, der für seine kontinuierliche Qualität gesc hätzt wird.

Das Gemüse wie Paprika, Borettanezwiebeln und Artischocken wird erntefrisch verarbeitet,

gegrillt, abgeschmeckt und eingelegt.

Die Oliven in Öl und Salzlake kommen von einer seit 1955 spezialisierten Traditionsfirma aus Venetien.

INHALT 162 g

ZUTATEN:

• getrocknete Tomaten 58%
• Sonnenblumenöl
• Zucker
• Salz
• Oregano
• Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure
• Säureregulatoren: Citronensäure, Milchsäure, kann Sulfite enthalten

DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE PRO 100 G/ML

• Energie 405 kJ / 98 kcal
• Fett 5,3 g davon gesättigte Fettsäuren 0,7 g
• Kohlenhydrate 8,2 g davon Zucker 6,4 g
• Ballaststoffe 0 g
• Eiweiß 1,7 g
• Salz 2,3 g

• VERKEHRSBEZEICHNUNG Getrocknete Tomaten in Sonnenblumenöl
• LAGERTEMPERATUR > 18 °C
• AUFBEWAHRUNG Kühl und trocken lagern. Die Restmenge mit Öl bedeckt im fest verschl. Glas gekühlt aufbewahren
• SONSTIGES Glutenfrei, vegan

VERANTW. LEBENSMITTELUNTERNEHMEN

Antonio Viani Importe GmbH
August-Spindler-Str. 12
37079 Göttingen

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