UMAMI SAUCE MIT ROTEN ZWIEBELN

UMAMI SAUCE MIT ROTEN ZWIEBELN
7,50 € *
Inhalt: 0.245 Liter (30,61 € * / 1 Liter)

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  • SA146
Sie ist ein wahrer Alleskönner: die UMAMI Sauce .   Mit dem japanischen Begriff... mehr
Produktinformationen "UMAMI SAUCE MIT ROTEN ZWIEBELN"

Sie ist ein wahrer Alleskönner: die UMAMI Sauce.

 


Mit dem japanischen Begriff UMAMI bezeichnet man einen Geschmack

abseits der üblichen vier Geschmacksrichtungen süß, salzig, sauer und bitter.

 

Besonders häufig ist UMAMI in proteinreichen Lebensmitteln zu finden:

 

Pilze zum Beispiel aber auch Anchovis und Sardellen, Parmesan und Gruyère-Käse

Algen und Sojasauce sind umami,

 

kurz: alles, was deftig-herzhaft und ein bisschen nach Brühwürfel schmeckt.

 

Die Geschmacksqualität wird als herzhaft-intensiv, fleischig beschrieben.

 

ZUTATEN

  • Zucker
  • Sojasauce (Wasser, SOJABOHNEN, Salz, Essig)
  • Essig (SULFITE)
  • Wakame-Alge
  • Sesam
  • Chillies
  • Koriander
  • Wasser
  • Ingwer
  • Zuckersirup
  • Gewürze, Salz
  • Glukose-Fruktosesirup
  • natürliches Aroma
  • Rapsöl, brauner Zucker
  • Kräuter, Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure), Gewürzextrakt

 

 

Inhalt: 245ml

 

DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE

  • Brennwerte: 218,02 kcal / 913 Kj
  • Fett: 0,7 g
  • davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
  • Kohlenhydrate: 49 g davon Zucker: 47 g
  • Eiweiß: 3,5 g
  • Salz: 4,4 g

 

Verkehrsbezeichnung: Würzsauce

 

Aufbewahrung:

 

Trocken, wärme- und lichtgeschützt aufbewahren. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.

 

 

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Wajos GmbH, Zur Höhe 1, D-56812 Dohr, 

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