Störtebekersenf 135 ml

Störtebekersenf ist ziemlich scharf durch den Anteil an schwarzer Senfsaat und den Chilianteil. Erst kommt die Süße vom Honig durch und im Abgang dann die Schärfe.

Der Störtebekersenf ist erst lieblich durch den Honiganteil, dann aber scharf vom Geschmack und grobkörnig knackig. Damit passt er perfekt zu gegrilltem Fisch und Fleisch, aber auch mal auf ein Salamibrot oder ein Käsebrot. Man kann ihn auch für Salatdressing verwenden. 

Da der Störtebekersenf  kalt vermahlen wird, enthält er noch alle natürlichen Bestandteile, welche Industriesenfe meist nicht mehr kennen. Er wird aus dem ganzen Senfkorn hergestellt, d.h. die Schalen werden mit vermahlen. Man könnte sagen, es ist ein Vollkornsenf bzw. Vollsaatsenf.

Inhalt: 135 ml

Zutaten: Senfsaaten, Wasser, Apfelessig, Honig, Zucker, Steinsalz, Kurkuma, Pfeffer, Chili

Der Störtebekersenf ist ein Bestseller, mit Chili & Honig, grob, lieblich und scharf.

Allergene: Senfsaat, Sellerie, Chili

Nährwerte je 100 g:

Brennwert 930 kJ 220 kcal

Fett 3,3 g davon gesättigte Fettsäuren 1,1 g

Kohlenhydrate 43,6 g davon Zucker 39,4 g

Eiweß 3,1 g

Salz 0,8 g

Erzeuger:

Senfmühle Schlemmin

Hauptstraße 12

18320 Schlemmin