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- Artikel-Nr.: SW10028
Nächste Limitierte Auflage für November 2021 geplant !!!
Die limitierte DER LUCHS Dry Gin -Fass Edition- erstmals eine auf ehemaligen Rotweinfässern gelagerte Edelspirituose.
In Zusammenarbeit mit den Weingütern Kirmann (Harz) und Bobbe (Saale-Unstrut) ist ein intensiver Barrique Gin entstanden, der mit seinen 48%vol, 23 Botanicals und einem noch höheren Destillatanteil, sich klar von unserem Dry Gin -Classic- unterscheidet.
Mit ihrer wuchtigen 820 g Design-Flasche, dem Holzgriff aus Eiche und Goldprägeelementen auf der Etikettengarnitur, ist die FASS EDITION auch optisch ein echter Hingucker geworden.
Vor 200 Jahren letztmalig gesehen, ist der Luchs seit dem Jahr 2000 wieder zurück im Harz. Dieses ist engagierten Menschen des Nationalpark Harz zu verdanken, die ein langfristig angelegtes Auswilderungsprojekt u.a. in Bad Harzburg gestartet haben. Die Destillerie Schneider möchte mit der Produktlinie DER LUCHS das Bewußtsein für diese besondere Tierart unterstützen und sie werden künftig einen Teil der Erlöse für den Artenerhalt des Luchses spenden. Erfahren Sie mehr unter: www.luchsprojekt-harz.de .
Ähnlich wie der Luchs bei seiner Beute, ist auch der Brennmeister T. Schneider bei der Rezeptur und Auswahl der Inhaltsstoffe seiner Spirituosen sehr wählerisch. DER LUCHS bedeutet:
100%ig regionale Zutaten aus dem Harz, 100%ig keine Verwendung von Zusatzstoffen oder künstliche Aromen, 100%ig alles aus Meisterhand: Rezeptur entwickeln, Herstellen von Auszügen und Edelspirituosen, Abfüllen, Verkorken, Etikettieren, Beschriften ...
Qualitätsstufe: Reserve Gin, Herstellung: Pot Still ohne Zuckerzusatz und Cold Compounding (Kaltzüge)
Botanicals: geheim, Wacholderbeeren
Aroma: Mild, frische Noten von Harzer Fichtennadeln und Wacholderbeeren, abgerundet mit blumigen Lavendelnoten
Geschmack: Würzig aromatischer Korianderkörper mit einem Hauch von Zimt.
Milder, frischer Dry Gin aus Harzer Botanicals komponiert, von Hand hergestellt und in kleinen Chargen abgefüllt zum entschleunigenden Genießen.
Hersteller: Thomas Scheider
Destillerie Schneider
Bochumer Str. 27a
99734 Nordhausen