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- Artikel-Nr.: DL5011
Die limitierte DER LUCHS Dry Gin -Fass Edition- erstmals eine auf ehemaligen Rotweinfässern gelagerte Edelspirituose.
In Zusammenarbeit mit den Weingütern Kirmann (Harz) und Bobbe (Saale-Unstrut) ist ein intensiver Barrique Gin entstanden,
der mit seinen 48%vol, 23 Botanicals und einem noch höheren Destillatanteil, sich klar von unserem Dry Gin -Classic- unterscheidet.
Mit ihrer wuchtigen 820 g Design-Flasche,
dem Holzgriff aus Eiche und Goldprägeelementen auf der Etikettengarnitur,
ist die FASS EDITION auch optisch ein echter Hingucker geworden.
Vor 200 Jahren letztmalig gesehen, ist der Luchs seit dem Jahr 2000 wieder zurück im Harz.
Dieses ist engagierten Menschen des Nationalpark Harz zu verdanken,
die ein langfristig angelegtes Auswilderungsprojekt u.a. in Bad Harzburg gestartet haben.
Die Destillerie Schneider möchte mit der Produktlinie DER LUCHS das Bewußtsein
für diese besondere Tierart unterstützen und sie werden künftig einen Teil der Erlöse
für den Artenerhalt des Luchses spenden.
Erfahren Sie mehr unter: www.luchsprojekt-harz.de
Ähnlich wie der Luchs bei seiner Beute, ist auch der Brennmeister T. Schneider
bei der Rezeptur und Auswahl der Inhaltsstoffe seiner Spirituosen sehr wählerisch.
DER LUCHS bedeutet:
- 100%ig regionale Zutaten aus dem Harz
- 100%ig keine Verwendung von Zusatzstoffen oder künstliche Aromen
- 100%ig alles aus Meisterhand: Rezeptur entwickeln
- Herstellen von Auszügen und Edelspirituosen, Abfüllen, Verkorken, Etikettieren, Beschriften ...
Qualitätsstufe:
Reserve Gin
Herstellung:
Pot Still ohne Zuckerzusatz und Cold Compounding (Kaltzüge)
Botanicals: geheim, Wacholderbeeren
Aroma:
Mild
frische Noten von Harzer Fichtennadeln und Wacholderbeeren
abgerundet mit blumigen Lavendelnoten
Geschmack: Würzig aromatischer Korianderkörper mit einem Hauch von Zimt.
Milder, frischer Dry Gin aus Harzer Botanicals komponiert, von Hand hergestellt und in kleinen Chargen abgefüllt zum entschleunigenden Genießen.
Hersteller: Thomas Scheider
Destillerie Schneider
Bochumer Str. 27a
99734 Nordhausen