Nine Springs Peated Breeze Edition Sherry

Im November erschien die Whisky Bible 2019 vom „Whiskypapst“ Jim Murray aus London. Unsere Peated Breeze Edition Muscatel wurde mit sagenhaften 95 von 100 Punkten bewertet. Eine Kategorie, die Jim Murray als „Superstar Whisky, der uns allen einen Grund zum Leben gibt“, bezeichnet. Eine fantastische Bewertung – damit sind wir wohl in die Elite der europäischen Whiskys vorgestoßen.

Für die Herstellung des THE NINE SPRINGS Single Malt Whisky - Peated Breeze Edition - werden beste Gerstenmalze eingesetzt, die mit zartem Torfrauch hergestellt wurden. Durch traditionelle Vergärung und sorgfältige Destillation entsteht ein Feinbrand von höchster Güte.

Nach Finishings in diversen Süssweinfässern präsentieren wir nun unser Sherry-Finish.

LIFEstyle meint es ist ein spannendes ‚Special Release‘ geworden.

Bei diesem Whisky ist schnell klar, dass der torfige Rauch die Haupt- und Nebenrolle zugleich spielt, denn er ist zwar deutlich, drängt sich aber nicht auf. Die Reifung im Sherry-Fass zeigt sich zurückhaltend von ihrer eleganten Seite und vermeidet die Überholspur. Der höhere Alkoholgehalt von 50% Alkohol zeigt sich am Gaumen erstaunlich sanft und benötigt an sich kein Wasser zur Verdünnung.

Inhalt: 0,5Ltr.-Flasche
Alkoholgehalt: 50% Vol.

Hersteller:

Number Nine Spirituosenmanufaktur GmbH
Neunspringer Straße 4
37339 Leinefelde-Worbis